紗織＠京都/河原町～長蛇の列も納得の味・人生で一番おいしいモンブランに出逢う～

introduction～長蛇の列も納得の味・人生で一番おいしいモンブランに出逢う～

ついにやって参りました京都モンブラン最高峰の紗織さま・・
気合を入れて行かねばならんと聞いており7時台に向かいましたが既に列が・・

紗織の圧倒的な人気に驚きコロナ禍で人の少ない京都が嘘のような行列です
予定より早い8時半頃から整理券は配布され始め勝ち取ったのはＮＯ１０！

順番は携帯で確認ができるから便利ですよね
近くのカフェで滞在していました

そして10時ごろにお店に移動です！

そしてついに席に案内をされる

川が一望できる窓際の席に案内してもらいテンションあげ！
そしてモンブランを作ってくれる様子も近くで見ることができ
撮影もできるのでめちゃ良い席でした

MENU～紗織～絽-ろ-(1800円)～

残念ながら京丹波の栗を使用した最高峰の「紗-しゃ-」が品切れでショック・・宮崎県えびの産である「絽-ろ-」を注文

見てください!この芸術作品を！まず見た目は細さ1mmの錦糸で紡ぐ美しさ

ナイフを入れるとメレンゲが音を立ててザクザクッと崩れていきます
さてその味は・・めっちゃ栗！
こんな栗100%のモンブランを食べたことがないかもしれん

聞くところによれば栗11個も使っているようで栗感ハンパない
他のクリームの味などにも負けない圧倒的な栗の味

そしてあんなに細くて美しい錦糸も口の中に入った瞬間に
まとまって１つの栗になります、これまた不思議

これはも行列ができても当然ですね、早起きして並ぶ価値ありです
お店の雰囲気、モンブランの見た目、そして味、スタッフさんのサービス
全てがオール100点でございます

ごちそうさまでした(´▽｀)

お店情報

[入りやすさ]
◎(おすすめ) ★(入りやすい) ☆(入りにくい)
おとこ１人・・・★　おとこ同士・・・★
おんな１人・・・★　おんな同士・・・◎
カップル・・・・◎　大人数・・・・・☆
ご家族・・・・・★　 [年齢層]
■10代　■20代　■30～40代　
■50～60代　□70代～ [シーン]
□おひとり様　□男子会　■女子会　□花金
□ファミリー　□観光　　■デート・記念日 [席・部屋]
■景観　□個室　□半個室　
□座敷　□掘りごたつ [その他]
■店内が静か　　□長居できる　□予約必須
□提供スピード　■並ぶ　　　　■駅チカ 　
■インスタ映え　□楽しい [ワーキング]
□電源　□Wi－Fi [withコロナ]
■テイクアウト　■アルコール消毒
■マスク接客　　□席数制限　
□アクリル板　　□GOTO EAT [栄養]
■糖質　□たんぱく質　■脂質　□食物繊維
■ビタミン　□ミネラル　■ポリフェノール

※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。