うどん工房 悠々＠兵庫/塚口～食べログ百名店が地元さんさんタウンに！～

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お店の雰囲気

はーい、どうも！けいんのすけです。

地元の塚口さんさんタウンに有名な

うどん屋さんがあることは知っていましたが

今回始めて食べに行きました！

カウンターとテーブル席数個の小さなお店。

さんさんタウン自体、古くてきれいでもない

建物ですが店内は意外ときれい。

麺はこうやって寝かしているらしいです…！

有名うどん店の割にメニューが多くて珍しい！

うどんだけではなくて、定食メニューがあったり

あとは天ぷらの種類が多くてどれも美味しそうに見える♪

彩り野菜天ぶっかけ野菜天5種(950円)

はい、どーんっっ！！！

まず第一印象として盛り方が凄い。

芸術を感じる盛り方です。

うどんの麺の向きもさながら

野菜天の重ね方まで。そして

それを崩さず持ってくるテクニック。

パプリカ、ナス、カボチャなど

色鮮やかな天ぷらがボリューム満点に。

衣の付き方も脂っぽくなく

うどんにスッと馴染む味がGOOD！

麺は生麺なのでつるっつるでもちもち食感。

つゆの味、天ぷらと相性が良くて

レモンを絞りながらあっさりさせつついただきました！

地元塚口の自慢できるうどん屋さんです。

塚口とは言え、席数少ないので待つことも

あるかと思うので注意ですー。

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

お店情報

※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。

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