『灘八』大阪/三宮~絶品の醤油ラーメン!鰹出汁最高~

神戸名物ぼっかけまぜそばが食べられるお店。ぼっかけとは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだ料理で神戸長田発祥のB級?グルメ。まぜそばとぼっかけ…合わないわけがない。濃い味のぼっかけが麺に絡みついて最高に旨い味に変化します。




4 out of 5 stars

3.9 out of 5 stars


3.5 out of 5 stars



3.9 out of 5 stars

お店の雰囲気

こんにちは。けいんのすけです。

本日は神戸三宮にあるまぜそば屋

『灘八』さんをご紹介。

阪急梅田の西口改札を出て

少し進んだところにあるお店。

緊急事態宣言中でもお酒置かず遅くまで

開いているので遅い時間の仕事帰りに

もってこいです。

基本はまぜそばがメイン。

ラーメンは

牛すじラーメンだけありましたね。

店内はカウンター席

テーブル席が少しだけ。

アクリル板でしっかり感染対策。

ぼっかけまぜそばは

カレーやねぎ、チーズ、トマト…

様々な具材をプラスした

メニューがたくさんありますよ

無料トッピングもあり。

まぜそば屋は

たくさんかけるモノあるけど

一番嬉しいのは

卓上に玉ねぎのみじん切りがあること。

玉ねぎ大好きなので嬉しい

ぼっかけまぜそば ねぎ(980円)

ねぎが盛り盛り乗った

タイプのぼかっけまぜそば

揚げ玉が多いので

食感にアクセントがありGOOD。

混ぜる。

卵も潰して全ての具を。

ネギまみれ、

玉ねぎもぶっこむ。

代表のぼっかけは

柔らかくホロホロ崩れて

よく味が滲みてうま。

ぼっかけの濃い味が

麺にまとわりついて

かなりしっかり目の味。

やっぱ揚げ玉の食感が良き。

濃すぎると感じる人は

卓上の酢を回しがけましょ。

追い飯は+50円

太るからやめとこって

思ったけど

この濃い味には

間違いなく合うと思い注文。

ぼっかけ飯は普通旨いからね。

神戸長田のB級グルメ。

ぼかっけ。

焼きそばとかは食べたことあるけど

まぜそばも麺とマッチして非常に良かった。

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

お店情報

店名 神戸灘八 本店
住所 兵庫県神戸市中央区北長挟通2-1-3
地図
最寄 三宮駅(阪急)徒歩1分
電話 078-381-9577
時間 [平日]11:30~16:00 18:00~23:00
[土日祝] 11:30~17:00 18:00~23:00(日曜日は22時迄)
定休 月曜日
食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28050143/
客層 ■男1名 ■男同士 ■女1名 ■女同士 
■学生  □家族  □老人  ■カップル
■サラリーマン・OL
年齢層 ■10-20代 ■30-50代 ■60代以上
備考 □個室 □景観  □電源  □WiFi 
□並ぶ □要予約 ■駅チカ □インスタ映え
■静か □長居可 □楽しい □ダイエット

※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。

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