『神乃珈琲』京都/烏丸～ドトールの本気コーヒー～

ドトールが最高位の珈琲を提供するために始めた新しいブランド。スペシャリティコーヒーの中からさらに厳選した豆を直接買い付けて、長時間じっくり焼き込むことで苦味や酸味を除去して香ばしい風味をより高める等こだわりぬいたドトールの本気。でも自分は珈琲よりもプリンが気になりの訪問でした。

お い し さ		コ ス パ
雰 囲 気		お す す め 度

お店の雰囲気

こんにちは！けいんのすけです。

本日は京都烏丸にある珈琲店

『神乃珈琲』さんをご紹介します。

「神乃」と書いて「かんの」です。

ドトールコーヒーの新業態。

最高位の珈琲を提供するために

オープンしたのがこちらのお店。

ドトールのチェーン感は全く無く

普通に雰囲気の良いカフェです。

ドリンクだけではなく

スイーツや軽食メニューもたくさん。

珈琲は「陽煎」「月煎」

激選した豆を直接買い付けて

こだわり抜いた1杯だそう。

今回は短時間のカフェ利用。

おいしいプリンをいただきました。

奥丹波卵の和三盆プリン(550円)

とぅるんっと滑らかプリン。

奥丹波卵と和三盆糖を使用して

じっくりと蒸し上げた極上のプリン。

滑らかな触感で思ったよりも柔らかめ。

個人的には硬めのプリンが好きだけど

これもこれであり。

和三盆糖を使ったカラメルなので

苦味は控えめ。高級感を感じる

大人な甘さがリッチで魅力的です。

こちらドトールの新業態、

関西では京都と心斎橋だけとのこと。

興味のある方は是非行ってみてー。

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

お店情報

ブログランキングに参加しています！
よろしければクリックしてもらえたら嬉しいです。