大好きなぶっかけうどんの季節になってきました。今回は大阪肥後橋エリアにある有名うどん屋さんをご紹介します。食べログ百名店にも選ばれているこちらのお店は、外の行列はできないものの中に入り着席をしてからなんと1時間待ち!?時間に余裕がある時しか行けないうどん屋さんです。
お い し さ |
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おしながき
お店の雰囲気
こんにちは。けいんのすけです。
本日は大阪肥後橋にあるうどん屋
『江戸堀 木田讃岐うどん』さんをご紹介します。
![大阪 うどん](https://keinnosuke-gourmet.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_7268-1024x1024.jpg)
土佐堀通りを一本裏道に入った場所で
ひっそり開いている有名店です。
食べログ百名店にも3度選ばれているお店、
行列はできていないのでスッと中に
入ることができました。
メニューは冷たいうどんも温かいうどんも。
生じょうゆからぶっかけ、ざるまで何でも。
![大阪 うどん](https://keinnosuke-gourmet.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_7258.jpg)
で、早速注文したのですが、そこからが長い。
なんとできあがりまで「1時間」かかると宣告。
時間に余裕があったから良かったものの
サッと用事の合間に寄ってたりすると
出直さなければいけないところでした。
![大阪 うどん](https://keinnosuke-gourmet.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_7259.jpg)
待ち時間こそ長いけれども
注文してから丁寧に作ってくれるという
スタイルなのでこだわり感が強い。
また、うどんができるまでは
「うどん揚げ」を出してくれるので
ポリポリ食べながら待っていました。
待っている間は、店主さんや奥さんが
すごく親切で良い方で、
長らくうどんの話等、世間話をして
過ごさせていただきました。アットホーム!
ちく玉天ぶっかけ(900円)
1時間待って出てきたうどんは
めちゃくちゃ美味しそうに見えました。
どでかいちくわは本格的な太さで
魚感を非常に感じて食べごたえバッチリ。
![大阪 うどん](https://keinnosuke-gourmet.com/wp-content/uploads/2022/06/P1001293.jpg)
麺は珍しい細麺タイプ。
しかし細いのにコシが強くて驚き。
店主さんが「出汁」も飲んでみてー!
とコップに入れてくれて
飲ませてもらいましたけれども
ご自慢の出汁はほんとに
スッと体に溶け込むような優しい味。
![大阪 うどん](https://keinnosuke-gourmet.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_7264-1024x1024.jpg)
出汁を飲んでみたら
おでんもあったので食べて
みたくなりましたがまた今度。
そしてココは「かやくご飯」も
超美味しいらしいので今度は試したい。
ただ1時間待ちのレベルは
ほんっとに余裕ある時じゃないと
来れないのが辛い。
みなさんも行くときは余裕を持って。
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
お店情報
店名 | 江戸堀 木田讃岐うどん |
住所 | 大阪府大阪市西区江戸堀1丁目23-31 |
地図 | |
最寄 | 肥後橋(地下鉄) 徒歩3分 |
電話 | 06-6441-1139 |
時間 | [月~金]11:00~16:30 [土]11:00~14:30 |
定休 | 日・祝 |
食べログ | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27027893/ |
客層 | ■男1名 ■男同士 ■女1名 ■女同士 □学生 □家族 ■老人 □カップル □サラリーマン・OL |
年齢層 | ■10-20代 ■30-50代 ■60代以上 |
備考 | □個室 □景観 □電源 □WiFi □並ぶ □予約推奨■駅チカ □インスタ映え □静か □長居可 □楽しい □ダイエット |
※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。
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